Sumareftirréttur á grillið

Þessi eftirréttur er fullkomin í partý-ið, grillveisluna eða bara í kósykvöld. Hann er fljótlegur, auðveldur og auðvitað ómótstæðilega góður. Það er hægt að leika sér með ávextina í réttinum, bæta við ávöxtum eða taka úr það sem maður vill ekki hafa.

Þessi eftirréttur hefur verið mjög vinsæll í matarboðum og grillveislum síðustu ár.

Rétturinn er borinn fram með ljúffengum vanilluís.

Prenta uppskrift

maí 13, 2023 Sylvia

Innihald

Sumareftirréttur á grillið

• 300 g jarðaber
• 1 stk banani
• 200 g vínber
• 200 g bláber
• 2 pakkar kókosbollur
• 1 l vanilluís

Aðferð

• 1)

  Við byrjum á því að skera ávextina niður í munnbitastærð og setja þá á pönnu eða eldfastmót sem þolir grill.

• 2)

  Næst setjum við kókosbollur ofaná og kremjum yfir ávextina.

• 3)

  Síðan skellum við pönnunni/mótinu á grill í um það bil 7-10 mínútur.

• 4)

  Að lokum berum við þetta fram með ljúffengum vanillu ís.

Nutrition