Æðislegt grænt pestó með kasjúhnetum
Ég elska að eiga heimagert pestó í ísskápnum til að grípa í. Dásamlegt að eiga það til að setja á hrökkbrauð, pasta eða í kjúklingarétti. Ég hef gert nokkrar uppskriftir af grænu pestó en þessi er án efa sú allra besta.
Mæli með að þið prófið þessa!
Aðferð
Grænt pestó
- 1)
Við byrjum á því að setja basil, hvítlauk, parmesan, og kasjúhnetur í matvinnsluvél og maukum saman.
- 2)
Síðan bætum við ólivuolíunni smám saman (stundum þarf að bæta smá meiri olíu við, eftir smekk) við og að lokum saltið. Gott er að byrja á því að setja lítið salt og smakka til.
Erfiðleikastig:
| Erfiðleikastig: | Auðvelt |
