Súkkulaði og saltkaramellukakó

Aðferð

Saltkaramella

• 1)

  Við setjum rjómann, sykur, sýróp og salt saman í pott.

• 2)

  Sjóðum karamellunna þar til hún fer að þykkna og tökum þá af hitanum. Pössum að hafa hana ekki á hæðsta stryk.

Súkkulaði og saltkaramellu kakó

• 1)

  Við setjum mjólk og súkkulaði í pott og hitum upp að suðu.

• 2)

  Næst bætum við saltkaramellunni saman við og hrærum vel saman.

• 3)

  Næst þeytum við rjóma, hellum kakóinu í glas, sprautum rjóma ofaná og bætum smá saltkaramellu yfir.